CÁ ĐỐI

Bộ Cá đối (tên khoa học: Mugiliformes) là một bộ cá vây tia. Chúng sống chủ yếu trong các vùng duyên hải nhiệt đới và ôn đới, trong các vùng nước mặn và nước lợ, với độ sâu khoảng 20m (66 ft). Tuy nhiên, có một vài loài sống trong nước ngọt, như: loài Liza abu chỉ sống trong vùng nước ngọt và cửa sông; loài cá đối đầu dẹt (Mugil sephalus) có thể bơi sâu vào vùng nước ngọt trong đất liền, v.v.

* Nhìn vào con cá đối, chúng ta có thể nhận dạng được nhờ phần vây và thân. Đối với phần vây, các loài cá đối có:

- hai vây lưng: vây thứ nhất có 4 gai, vây thứ hai (vây lưng mềm) có 1gai; các tia vây cách nhau khá rộng.

- Các vây chậu (1 gai và 5 tia vây) ở phía dưới khoang bụng; 1 gai, 5 tia vây mềm.

- Vây ngực ở phần cao của cơ thể.

    * Đối với phần thân, chúng ta có thể quan sát thấy cá đối có đuôi hơi chẻ; đầu rộng và dẹt ở phía trên; miệng kích thước trung bình, không răng hoặc có các răng nhỏ; có các lược mang dài; dạ dày khỏe; ruột rất dài. Xương sống từ 24-26 đốt. Chiều cá đối dài tối đa khoảng 90 cm (35 inch), nhưng thông thường chỉ cỡ 20 cm (8 inch). Mắt có thể được che phủ một phần bằng một lớp mỡ. Màu lưng là lục xám hay lam, hông trắng, bụng hơi vàng. Vảy lớn hình xiclôit. Cá đối sống thành bầy, thức ăn chủ yếu là các dạng tảo và tảo cát mịn, các mảnh vụn của trầm tích đáy. Chúng đẻ trứng vào cuối mùa thu, đầu mùa đông. Là loài cá thực phẩm quan trọng và quen thuộc đối với nhân dân ta.

Cá Đối

Cá Đối biển  Hậu Lộc